2025-06-07
Pulpeuses, gorgées de soleil, juteuses à souhait… les fraises attisent notre gourmandise dès l’arrivée du mois d’avril/mai.
Malgré sa petite taille, la fraise est capable de grandes choses puisque ce fruit délicieux séduisant tous les palais est aussi un merveilleux allié santé ! La preuve en 10 points !
Star du printemps, la fraise n’a rien à envier aux agrumes dans la mesure où elle renferme tout autant de vitamine C ! Elle se révèle ainsi très efficace pour renforcer les défenses immunitaires et lutter contre les infections.
La richesse de la fraise en puissants antioxydants en fait un anti inflammatoire très intéressant pour soulager des pathologies comme l’arthrose ou la fibromyalgie.
Les propriétés antioxydantes de la fraise réduisent également les dommages liés aux radicaux libres responsables du vieillissement cutané prématuré. La vitamine C booste quant à elle la production de collagène. Manger des fraises est donc le meilleur soin que vous pouvez offrir à votre peau !
Les antioxydants et la vitamine C (encore eux !) présents dans la fraise seraient aussi bénéfiques pour la santé des yeux puisqu’ils permettraient de renforcer la cornée et la rétine de l’œil. De quoi prévenir la cataracte !
Vous attendez un heureux événement ? N’hésitez pas à mettre la fraise au menu pendant votre grossesse ! L’acide folique (B9) présent dans les fraises est excellent pour la formation de globules rouges et le bon fonctionnement du système nerveux du fœtus.
Le potassium contenu dans la fraise fait d’elle un diurétique naturel favorisant l’élimination des toxines et le nettoyage de l’organisme. Riche en fibres, la fraise permet également de lutter contre la constipation.
Composée à 90% d’eau, la fraise se révèle très peu calorique. Un véritable allié minceur qui contribue au drainage !
Rien de tel que le potassium présent dans la fraise pour réduire la tension artérielle et prendre soin de votre système cardiovasculaire ! Le taux de mauvais cholestérol se voit lui aussi diminué grâce aux flavonoïdes dont elle regorge.
Consommer des fraises de manière régulière aurait de très bonnes incidences sur la préservation des neurones. Selon une étude menée sur des souris par la chercheuse Pamela Maher, la fisétine que l’on trouve dans la fraise protègerait le cerveau des maladies dégénératives comme la maladie d’Alzheimer.
Bien qu’elle ait un savoureux goût sucré, la fraise contient peu de sucre et peut ainsi tout à fait être consommée par des personnes diabétiques. Les fraises auraient même des effets positifs sur les symptômes du diabète, à condition bien sûr qu’elles soient dégustées nature !
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